É uma sondagem da população mais jovem, não da população no geral. O Twitter é a rede social mais utilizada pelos jovens e menos utilizada do que o Instagram e o Facebook, onde realmente poderias ter uma amostra mais abrangente dos espectadores de televisão. Não é por um programa chegar aos trending topics que é um sucesso, até porque não é uma amostra credível.
E isso do cabo é simples de explicar. 90% da população portuguesa tem acesso a canais por cabo, no entanto isso acontece por questões de planos das operadoras, que acabam por compensar a oferta de um plano com mais canais para além das generalistas em termos monetários, o que não quer dizer que quem os tem vá preferir ver o Hollywood aos programas da SIC. O cabo em Portugal é uma opção muito em conta, mas não é por isso que a sua programação se torna mais cativante do que as generalistas, especialmente para as gerações mais velhas.
Quanto ao painel da GFK, pelo que sei é uma amostra muito cuidada e credível. É assim em todo o lado e fazer notícias sobre isto só serve para levantar teorias da conspiração que não levam a lado nenhum. As operadoras não têm a credibilidade nem os conhecimentos necessários sobre os seus clientes para garantir a análise aos targets comerciais.