Brunooo Postado 5 de maio Postado 5 de maio Mirtilo: mais uma fruta para o cardápio!! O mirtilo, à semelhança da cereja, é uma fruta bem sazonal!! É docinho e depois, como são pequenos, uma pessoa até enfarda mirtilos. Não tenho culpa de serem viciantes. O mirtilo pode ser usado em panquecas, iogurtes, sobremesas ou batidos. Pessoalmente, prefiro o iogurte de mirtilo!! É mesmo delicioso. Se bem que em cima de uma panqueca dá aquele ar chique que todos gostamos de ver!! Além disso, como sabemos, tem múltiplos benefícios para a saúde. Também é uma frente que merece mais reconhecimento!!
RMF_123 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Feijão: Muitas vezes visto como uma simples leguminosa, é extremamente nutritivo, rico em ferro e proteína vegetal. Ao contrário de outros acompanhamentos mais efémeros, o feijão transforma: ele sacia facilmente e dá volume e uma densidade aveludada aos pratos, tornando-os ricos e reconfortantes. E como não mencionar o prato mais célebre no qual é o protagonista: a feijoada?? Delicioso!!
ilovetv.2008 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Leite condensado O leite condensado não faz parte da base alimentar, mas tem um papel muito claro quando entra. Está associado a momentos mais específicos, sobretudo ligados a sobremesas ou indulgência. Não é consumo diário, mas quando é consumido, é sempre muito marcante (e altamente docinho). Este é então um elemento de ligação que acrescenta intensidade e aquele sabor gostosinho e açucarado de forma direta que nunca é demais para um guloso como eu.
Brunooo Postado 5 de maio Postado 5 de maio Amora: excelente fruta, mais uma!! Pode ser usada em compotas, sobremesas, iogurtes ou consumida ao natural, o que já mostra alguma versatilidade. Tem um sabor mais intenso e menos comum, o que ajuda a diferenciar o conjunto. É o que a torna especial e diferente de outras frutas. Além disso, é rica em antioxidantes, o que lhe confere um valor nutricional bastante importante, não sendo apenas uma escolha pelo sabor, mas também pela qualidade e pelo benefício que isso traz à saúde.
ilovetv.2008 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Chocolate O chocolate responde a uma necessidade que não é nutricional, é emocional. Funciona como conforto imediato, sem necessidade de contexto. Não substitui refeições, mas marca momentos. Tem impacto direto e rápido. É simples, mas eficaz no que faz. E isso explica a sua presença aqui. Acham que preciso de falar mais dos benefícios do cacau para a memória em particular e para o corpo em geral?
RMF_123 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Couve: Fundamental para dar corpo e volume a qualquer tipo de sopa e acompanhamento de legumes para equilibrar os pratos mais pesados, traz fibras e vitaminas essenciais para manter o corpo saudável. Também vem da terra, carregando uma força de nutrientes e sabores que se espalham pelos cozinhados onde participam.
ilovetv.2008 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Oreos As Oreos são consumo rápido, quase automático, sem grande envolvimento. Não exigem preparação nem combinação. Funcionam bem em pausas curtas ou momentos informais. Não têm grande peso alimentar, mas têm utilidade prática. São diretas e acessíveis. Podem ser de marca branca, aqui a gente contenta-se com pouco, guardiões.
Brunooo Postado 5 de maio Postado 5 de maio Hambúrguer de frango: finalmente mudamos de ramo. Vamos falar de hambúrger de frango!! Passo a dizer que hambúrger dá 1000-0 ao hambúrger de vaca. Enfim, ele serve como uma refeição completa e prática, podendo ser adaptado com diferentes acompanhamentos como salada, pão ou molhos. É uma opção mais leve em comparação com outras carnes, mas ainda assim bastante saciante. É, definitivamente, a opção mais saudável dentro dos hambúrgeres.
ilovetv.2008 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Ferrero Rocher O Ferrero Rocher não entra na rotina diária, entra em momentos mais pensados. Tem uma componente simbólica mais forte do que outros doces. Não é para consumo constante, mas para ocasiões específicas. Isso dá-lhe um peso diferente. Funciona mais como escolha do que como hábito, o que distingue de todos os outros bombons. Embora muitos o associem ao Natal, eu associo mesmo a esta época, porque é quando eles costumavam estar perto do fim da validade e tínhamos de os comer, como se não o quiséssemos antes, mas os nossos pais não nos deixassem andar aí a comer chocolates dia sim, dia também, desde o Advento até à Páscoa e depois até ao Verão e depois até ao Halloween e depois até ao Advento outra vez e este ciclo de novo.
Brunooo Postado 5 de maio Postado 5 de maio Ananás: voltamos às frutas! O Ananás é um fruto que pode ser consumido ao natural, em sumos, sobremesas ou até em pratos salgados, mostrando uma grande versatilidade. Tem como vantagens ser refrescante e ajudar na digestão, o que é particularmente útil após refeições mais pesadas. Nota para o facto do Ananás ao natural ser muito melhor do que o ananás de conserva que não vale nada!
RMF_123 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Milho doce enlatado: E quando estão prestes a começar uma refeição, muitas vezes até já mesmo a comer, e parece que vos falta ali alguma coisa?? Milho é logo a primeira coisa que me vem à cabeça!! Extremamente doce e refrescante, dá cor e doçura a qualquer prato, acompanhando qualquer tipo de saladas, ou mesmo só para saborear a par da comida. Mesmo para quem não é fã, dá vontade de comer só de ver o brilho que fornece ao prato!!
ilovetv.2008 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Twix O Twix combina várias texturas num impacto rápido e direto. Não é pensado para durar, mas para satisfazer no imediato e aí poucos o batem, se é que o batem... O Twix funciona assim como uma resposta rápida a uma vontade específica. Não tem complexidade, mas tem eficácia e isso basta no contexto e no "Momento Certo".
Brunooo Postado 5 de maio Postado 5 de maio Croissant: mais uma especialidade mítica francesa. Funciona como base para múltiplas combinações!! Ora, o croissant pode ser: simples, com manteiga, com chocolate, com doce de ovos, com recheio de caramelo, com compota. Enfim, uma multiplicidade de sabores. Por isso, é prático, apelativo e adequado para várias alturas do dia, especialmente pequeno-almoço ou lanche. Acompanha-se bem com um café, se bem que sem café até é melhor!!
ilovetv.2008 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Maltesers Outra doce memória da minha infância. Quando ia ao Algarve nas férias da Páscoa, rara era a vez que não comia estes bombons, mas depois passava um ano inteiro sem os voltar a ver. Talvez por isso é que os adoro, mas vou tentar ser imparcial na minha justificação, prometo. Não juro, porque quem mais jura mais mente... Os Maltesers funcionam melhor em contexto de partilha do que de consumo isolado. São leves, fáceis de consumir e não cansam rapidamente. Não têm intensidade exagerada, o que ajuda a prolongar o consumo. Funcionam como snack social. Imaginem-se a comê-los enquanto vêem uma das VTs mais polémicas do programa ou o filme que a produção arranjou para essa semana ou o fogo no parquinho que de vez em quando se instala quando dois whos se lembram de disparatar um contra o outro.
RMF_123 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Queijo ralado: Acrescenta sabor e riqueza a qualquer refeição. Combina, desde já, perfeitamente com massas!! Aliás, quem não gosta de uma boa massa com queijo ralado por cima?? (só quem não sabe o que é bom) É o toque final que transforma um prato simples num manjar!! É também um protagonista em pizzas: pizza que realmente é pizza não é pizza se não tiver queijo ralado por cima!! E além destes exemplos, é usado em muitos mais... e ainda, na falta de queijo fatiado, nada impede que também seja usado como se não estivesse ralado...
ilovetv.2008 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Lion Apesar de este ano não ter sido o do tricampeonato dos Lions, o chocolate Lion sempre teve e tem uma presença mais agressiva no sabor, o que não permite que passe despercebido aos seus consumidores. É mais intenso e mais marcante do que muitos outros doces do mercado e funciona muito bem quando se quer algo com um impacto maior. Não é neutro, é afirmativo e isso diferencia-o e motiva a que esteja na minha lista, porque cada chocolate é um chocolate, tal como cada concorrente é um concorrente e por aí fora.
Brunooo Postado 5 de maio Postado 5 de maio Bagel: aquele pãozinho engraçado. Ora, destaca-se pela sua versatilidade, podendo ser recheado com praticamente qualquer ingrediente, o que o torna útil para criar refeições equilibradas. Pode-se pôr condutos (queijo, fiambre, presunto, chouriço, ...), e também manteiga, Nutella, doce,... muita coisa mesmo. É uma boa alternativa ao pão tradicional!!
ilovetv.2008 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Kinder Joy É curioso que o Kinder Joy és dos poucos produtos que junta tão eficazmente o consumo alimentar com a componente de experiência ao desvendarmos as surpresas que contém no seu interior. Este não tem, portanto, como objetivo apenas ser comido, mas sobretudo ser alvo da nossa interação e fazer com que a comer seja um ato ainda mais divertido. Isso muda completamente a forma como é percebido. Este chocolate funciona sobretudo em contextos mais lúdicos, como o Jardim da Celeste, tantas vezes aqui mencionado. Em suma, o Kinder Joy não é só sabor, é mais um momento de criancice no meio de uma dura vida adulta e isso dá-lhe toda uma outra identidade.
Brunooo Postado 5 de maio Postado 5 de maio Almôndegas: quem não conhece as almôndegas do IKEA?? Se não conhecem, lamento, mas mais uma experiência de vida perdida. Enfim, são servidos como prato principal e podem ser acompanhadas por massa, arroz ou pão. Têm a vantagem de serem reconfortantes e nutritivas, oferecendo uma refeição completa e equilibrada. Também podem ser preparadas de várias formas, contribuindo para a sua utilidade. Definitivamente, uma boa alternativa aos hambúrgeres, por exemplo!!
RMF_123 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Manteiga: O que seria de um pão fofinho ou de umas torradas sem manteiga?? Pois: não seriam nada!! É por isto que a manteiga é indispensável na minha cozinha. Para além de dar um toque de sabor maravilhoso a estes lanches (acompanhados com café ainda melhor), é extremamente útil e eficaz para untar formas e igualmente versátil: compõe diversas sobremesas, dando-lhes cremosidade, dá brilho aos molhos e cria uma crosta perfeita e dourada em carnes e vegetais.
ilovetv.2008 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Kinder Bueno Bueno, penso que este será o último chocolate de que vos falo este fim de tarde... O Kinder Bueno é talvez aquele, de todos os que mencionei, que melhor mantém o equilíbrio entre leveza e intensidade. Não é demasiado pesado nem demasiado simples. Funciona bem em consumo individual sem cansar rapidamente. Tem consistência no que oferece e eu tenho consciência de que a minha vida seria menos Buena se não o tivesse conhecido e de vez em pouco o coma, seja White, Black ou Regular.
InesMig Postado 5 de maio Postado 5 de maio Batata Doce Quem não gosta de uma boa batata doce frita? A batata doce até serve para fazer pão e doces
ilovetv.2008 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Doce de ovos O doce de ovos entra como o elemento mais trabalhado dentro das sobremesas. Não é casual, é mais pensado e mais intenso. Marca claramente o final de uma refeição. Não aparece todos os dias, mas quando aparece, destaca-se. Tem peso próprio e isso dá-lhe importância. Ademais, é um belo elo de ligação à minha terra-natal, a Região de Aveiro, extremamente conhecida por esta doçaria e à minha sobremesa favorita, Natas do Céu.
Brunooo Postado 5 de maio Postado 5 de maio Tiramisù: vamos às sobremesas italianas! Quem nunca provou tiramisu também perdeu experiência de vida! Enfim, é uma sobremesa bastante completa e que combina diferentes texturas e sabores, sendo bastante apreciada. Pelo menos, eu aprecio. Para além disso, inclui café, o que lhe dá um caráter diferenciador face a outras sobremesas mais simples. Vocês até podem dizer: "ah, bolo com café? Não, obrigado!" Pois acreditem que isto é ótimo e o café aqui é mesmo um elemento diferenciador.
RMF_123 Postado 5 de maio Postado 5 de maio Pepino: Uma hortaliça refrescante, diurética e crocante, essencial para saladas e para manter o corpo hidratado nos dias mais quentes. É insubstituível em diversos molhos frios, para cortar a gordura dos fritos e até mesmo numa sessão de spa (o que seria se não houvesse rodelas de pepino nos olhos??). Até há quem adore, mesmo sem gostar, mas não se referindo a ele como uma hortaliça...
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