Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa

[Corppiz]

Nos últimos anos, a cozinha evoluiu mais profundamente do que nos últimos 2 séculos em novas técnicas culinárias.

Hoje o cenário mudou e nós também. Com uma linguagem mais formal, mas seguindo a linha
descontraída a que o chef HSP nos habituou, este novo formato pretende aproximar o público das técnicas que definem as bases de toda a cozinha. Desde grelhar, asar, fritar, ou cozer até
desidratar, fumar ou confitar.

Vamos criar um verdadeiro MANUAL DE INSTRUÇÕES.
Todos os programas semanais irão abordar, com receitas práticas, a aplicação destas técnicas numa cozinha doméstica,sempre com um toque profissional.

» CONCEITO INOVADOR
» TÉCNICAS DE COZINHA
» ABORDAGEM PRÁTICA
» FORMATO DINAMIZADO EM MULTIPLATAFORMAS
» COMPLEMENTOS WEB/APP
» COLABORAÇÃO COM PARCEIROS ASSOCIADOS À
GASTRONOMIA
» INTERVENÇÃO DE PROFISSIONAIS DA ÁREA DA
NUTRIÇÃO

Formato: 13 episódios de 25 minutos + 65
conteúdos diários de 1’30’

1 PROGRAMA SEMANAL DE 25’
(PREVISÃO: SÁBADO OU DOMINGO FINAL DA
MANHÃ)
Desenvolvimento dos conteúdos apresentados
nos programas diários, montados com outra
duração + 1 conteúdo de nutrição.

5 PROGRAMAS DIÁRIOS DE 1’
(PREVISÃO: 2ª A 6ª FAIXA DAS 14:00)
Apresentação de 2 técnicas e 3 receitas.

IN, RTP

[Ambrósio]

Sempre gostei dos programas do Henrique Sá Pessoa. Irei espreitar. 

O meu preferido dele era o Entre Pratos pois tinha sempre um convidado.

[pickles]

O programa afinal estreia já a 9 de Abril. Sábado junto com o Diga Doutor.

[miguelalex23]

Parece que temos aqui dois programa diferentes: Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa, uma série de 5 programas que estreia este Sábado; e o tal Manual de Instruções que tem estreia prevista para Junho.

Não acho que valha a pena abrir um tópico para cada programa, ficam os dois neste.

[pickles]

Não terá mudado de nome? É que realmente o Manual de Instruções era o que estava na grelha e até na rtp comercial... estranho.

[miguelalex23]

há 33 minutos, pickles disse:

Não terá mudado de nome? É que realmente o Manual de Instruções era o que estava na grelha e até na rtp comercial... estranho.

Foi o que pensei inicialmente, mas o Manual de Instruções tinha 13 episódios previstos e este tem só 5... e na sinopse até diz que são «5 episódios especiais que preparam o lançamento do novo projeto de cozinha de Henrique Sá Pessoa». E ambos os programas se mantêm na página da RTP Comercial...

[Corppiz]

Foi o que pensei inicialmente, mas o Manual de Instruções tinha 13 episódios previstos e este tem só 5... e na sinopse até diz que são «5 episódios especiais que preparam o lançamento do novo projeto de cozinha de Henrique Sá Pessoa». E ambos os programas se mantêm na página da RTP Comercial...

Manual de Instruções estreia 25 de Junho

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