Na verdade até é o método mais adequado, porque está na mesma no ambiente frio e o choque de temperatura é menor. Demora é mais tempo, mas eu cá faço sempre assim.
Eu nem o considero assim tão planta. Acho-o influenciável, mas no geral até o vemos. Posso estar com uma visão influenciada tendo em conta que ele foi líder esta semana.